Op deze pagina blijf je op de hoogte wat er allemaal speelt binnen de Café branche. Het nieuws op deze pagina wordt verzorgt door Misset Horeca.
- Eerste finalisten NK flairbartending bekend - De eerste zes finalisten van het Bols Nederlands kampioenschap flairbartending 2013 zijn bekend. Drie amateurs en drie professionals plaatsten zich donderdag 17 mei tijdens het Caribbean Event op de Ramblas Kattendiep in Rotterdam.
- Saint Tropez Rotterdam moet zes maanden dicht - Burgemeester Aboutaleb van Rotterdam heeft café-restaurant Saint Tropez aan de Coolsingel een sluiting van zes maanden opgelegd. Aanleiding voor het besluit is een schietincident begin mei, waarbij geen bezoekers gewond raakte.
- Versieringsalarm horeca bij EK voetbal - Gemeenten en hulpdiensten hebben gezamenlijk een versieringsalarm uit doen gaan voor horecazaken die tijdens het EK voetbal hun café ombouwen tot oranjekroeg. De instanties wijzen horecaondernemers erop hun zaak zo veilig mogelijk te versieren.
- Parlement Bulgarije stemt in met rookverbod - In restaurants en cafés in Bulgarije mag vanaf 1 juni niet meer worden gerookt. Het parlement heeft ingestemd met een rookverbod in publieke ruimtes. De belangenorganisatie van de Bulgaarse horeca zegt dat er door het verbod duizenden banen verdwijnen.
- CAN verliest rechtszaak rookverbod - Clean Air Nederland (CAN) heeft de aangespannen rechtszaak tegen de staat verloren. De rechtbank in Den Haag deed woensdag 16 mei uitspraak en gaf de staat gelijk. Dat betekent dat roken in kleine cafés voorlopig blijft toegestaan. CAN laat weten in beroep te gaan tegen de uitspraak.
- ‘Bring your own food’-concept in Amsterdam slaat aan - De Amsterdamse bar Basis, waar gasten zelf hun eten mogen meenemen, is tevreden over de eerste vier maanden sinds de opening. Het horecabedrijf werkt met het principe ‘bring your own food’ en draait louter op de drankomzet.
- Koffiedebat: koffie groeit nog altijd in Nederland - Er zit nog altijd groei in de koffiemarkt in Nederland. Dat was een van de concusies in het Grote Misset Koffiedebat, maandag op de beurs Beleef koffie | Beleef thee in Utrecht. Ook vond het panel dat horecaondernemers meer moeten investeren in koffie in hun zaak.
- Caféhouders woest: bier 25 procent duurder - De (bruto-)inkoopprijs van bier is sinds 2008 met 25 procent toegenomen. Dat blijkt uit onderzoek van Misset Horeca. Caféhouders zijn woedend, ze zijn de jaarlijkse prijsverhoging die brouwers doorvoeren zat en gaan in protest. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) vindt de recente prijsverhoging ‘onacceptabel’.
- 150 jarig café Kappers Hofleverancier - Café Kappers uit het Overijsselse Hoonhorst krijgt het predicaat Koninklijk Hofleverancier. Als eerste horecabedrijf in deze provincie. Het bedrijf dat nog steeds door nazaten van de oprichter wordt gerund, bestaat dit jaar 150 jaar.
- Simon Boone beste in aeropress-kampioenschap - Simon Boone van Koffiebranderij Or in Gent is de Nederlands kampioen koffie zetten door middel van aeropress. De Nederlander in Belgische dienst was maandag 14 mei de sterkste tijdens de Dutch Aeropress Championship 2012 op Beleef Koffie | Beleef Thee in de Jaarbeurs in Utrecht.